서해안 안면도 해물칼국수 맛집 꽃지해물칼국수 후기

서해안 안면도 해물칼국수 맛집 꽃지해물칼국수 후기

안면도는 수도권에서도 가깝고 주변으로 꽃지해수욕장, 안면도자연휴양림 등 천혜의 자연환경 속에서 관광과 휴식을 동시에 즐길 수 있어 매년 많은 관광객들이 찾아오는 관광지인데요. 특히 안면도는 바지락이나 꽃게 등 해산물이 많이 잡히는 곳으로도 유명한데, 이덕분에 해산물을 이용한 다양한 요리를 맛볼 수 있어 좋답니다.

오늘은 작년 연말에 방문했던 태안 안면도 해물칼국수 전문점을 소개하려고 하는데요. 안면도에서 유명한 꽃지해수욕장에서 차로 5분밖에 걸리지 않는 맛집이니 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다.

꽃지해물칼국수
전화 l 0507-1318-3099
주소 l  충남 태안군 안면읍 조운막터길 23-5
영업시간 l 평일 10:00 - 17:00
주말 09:30 - 18:00 / 수요일휴무
홈페이지 l https://blog.naver.com/foodsuk

꽃지해물칼국수의 메뉴판입니다. 대표 메뉴인 해물칼국수, 바지락칼국수, 소고기샤브칼국수가 있습니다. 저는 해물칼국수를 주문했어요. 저렴한 가격으로 해물 가득한 칼국수를 먹으며 배도 채우고, 바다 분위기까지 느낄 수 있는 일석이조 메뉴가 아닐까 싶습니다.

서해안 문어, 오징어도 추가가 가능했습니다. 철마다 추가 메뉴가 달라진다고 하니 참고하시길 바랍니다.

태안 안면도 해물칼국수 전문점 꽃지해물칼국수는 요리경력만 40년 된 베테랑 사장님께서 꽃지해수욕장을 찾는 고객들에게 요리 달인의 실력을 보여주겠다는 각오로 칼국수 전문점을 오픈했다고 하는데요.

살이 가장 통통한 4월~5월 사이에 잡은 안면도산 바지락을 사용해서 육수가 깊고 시원한 것이 특징이라고 할 수 있답니다. 육수에는 북어머리, 보리새우, 각종 채소를 넣고 4시간 이상 끓여서인지 감칠맛과 깔끔한 맛이 일품인 곳이었습니다.

칼국수 맛집답게 함께 나온 김치도 아삭아삭 맛있었습니다. 또 여기는 필요한 반찬을 셀프바에서 직접 리필해먹는 방식이라 편했네요

통오징어, 새우, 가리비, 전복, 바지락, 꽃게가 푸짐하게 들어있는데 가격은 12,000원 아주 저렴했습니다. 해물칼국수는 맛있게 먹는 법도 따로 적혀있었는데, 약 2분 후 끓어오르면 해물을 먼저 먹고, 그다음 면을 넣고 4~5분 정도 끓인 후에 먹는 게 가장 맛있다고 해요

해산물이 어찌나 푸짐하던지 이렇게 여러차례 덜어내도 해산물 양이 줄지 않았답니다. 

해산물 육수에 각종 채소와 칼국수 생면을 넣어 끓여 먹을 차례.

입 안 가득 퍼지는 해물향이 아주 좋았는데요. 꽃지해물칼국수는 칼국수 생면을 이용해 오래 끓여도 잘 붇지 않고, 굵지도 가늘지 않은 최고의 면발 굵기 덕분에 먹는 내내 부드러운 맛을 즐길 수 있는 게 특징이었습니다.

처음 간이 세지 않아 남녀노소, 특히 아이들과 먹어도 부담없을거 같습니다. 다대기도 있으니 매콤하게 드시고 싶은 분들은 기호에 맞게 추가해서 먹어도 좋을거 같고, 무엇보다 칼국수 하나로 끓이면 끓일수록 깊어지는 맛, 다대기를 추가한 매콤한 맛, 후추를 추가해 더 칼칼한 맛 등등 여러가지 맛을 느낄 수 있다는게 가장 좋았습니다.

태안 안면도 해물칼국수 전문점 또는 안면도 맛집을 찾는다면 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.

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